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羊肚菌如何（hé）种植？羊肚菌高产种植核心技术
羊肚菌如何高产种（zhǒng）植？不卖关子，开门见山，羊肚菌种（zhǒng）植的核（hé）心在于：投其所好！其实不仅是羊肚（dù）菌（jun1），食用菌（jun1）也是差不多的（de）道理。投其所好，也就是（shì）满足菌（jun1）类生长所喜好（hǎo）的各种营养、环（huán）境因子！你待它不薄，它自然会好好报答你！影
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羊肚菌遗传（chuán）
【核心提示】：羊（yáng）肚菌子囊孢子的萌发是（shì）一件非常简（jiǎn）单的事（shì）情，曾有报道称可以达到（dào）百分之百的萌发率，即便（biàn）是保存几年的子囊孢（bāo）子依旧有很高的萌发率。 我们通常（cháng）以大型真菌的成熟有性孢子开（kāi）始（shǐ）到（dào）下一次（cì）有性孢子形（xíng）成成熟为止为一个完整的生活史，羊肚菌也是如此，
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不同品种的羊肚（dù）菌栽（zāi）培研究
“羊肚（dù）菌”是一个通（tōng）俗的称谓，包（bāo）含着不同的品种，据近年来的（de）系统发育学研究表（biǎo）明（míng），截至目前，全球接近有69个系统发育学种（zhǒng），这里的系（xì）统发育学种和我们中文文献里看到的各（gè）个品种：粗（cū）柄羊肚菌、尖顶羊（yáng）肚菌、黑脉（mò）羊肚菌、美味羊肚（dù）菌、庭院羊肚菌等等（děng）并非有很好的（de）
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羊肚菌栽培技术的前世今（jīn）生（shēng）
【核心提示（shì）】：羊肚菌栽培技术发展到今天（tiān），绝不（bú）是（shì）某（mǒu）一个人的功劳或发明，是（shì）一大批忠于（yú）羊肚（dù）菌的神秘而奋斗的爱好者们（详情参看往（wǎng）期回（huí）顾（gù）栏目）。当（dāng）今成功的（de）羊（yáng）肚菌（jun1）栽培技术下的（de）从业者（zhě）也并非比前（qián）人更聪明，也许我们（men）仅仅是幸运（yùn）的在前人基础上多（duō）跨（kuà）越（yuè）了一小步（bù）而已。
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菌（jun1）霜”——羊（yáng）肚（dù）菌栽培生（shēng）产中的一（yī）个重要的表现
现在（zài）正是羊肚菌的（de）生产季节，我们来聊一聊羊肚菌播种之（zhī）后的一种重要的生理现象——“菌霜”，也即羊肚菌的无性孢子阶（jiē）段。恰好我们一篇关于（yú）无（wú）性（xìng）孢子的研（yán）究发表（biǎo）出来，有（yǒu）兴趣的（de）朋（péng）友可以去搜索查看，欢迎拍砖。 背景（jǐng）知识（shí） 羊肚菌无（wú）性孢（bāo）子mitospore
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羊肚菌（jun1）大田栽（zāi）培详细技术分解系列
时至羊（yáng）肚菌生（shēng）产的（de）环节，我们今天在这里梳理一（yī）下羊肚菌（jun1）大田（tián）栽培模式下的（de）播种技术。 播（bō）种是一个相对比较重要的环节，在菌种种性确定，菌种生产按标准（zhǔn）执行的情况下，后续的首要一步（bù）就（jiù）是合（hé）理的播种技术。 南北方的气候差异以及土壤结构不同，棚子搭建方式不
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羊肚菌驯化栽培学术研究中的一朵奇葩
一篇《羊肚菌（jun1）人工栽培》的文章（zhāng），先后在不同杂（zá）志上，多种场合，无偏差、不变（biàn）通、高相似度的存在近十（shí）多年之久（1994年~2008年），甚（shèn）至（zhì）一个作（zuò）者连续在多个杂志上以（yǐ）内容极高（gāo）相似度的情况下多次重复发表。 不（bú）可不说这是羊肚（dù）菌学（xué）术界的一朵奇葩。 通
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羊肚菌（jun1）小结
2017年全国总种植（zhí）面（miàn）积7万余亩，集中四川（约在（zài）32000亩）、云南（约12000亩）、贵州（zhōu）（约6000亩）等地（dì）。目前，除新疆地区（qū）、西部高（gāo）海（hǎi）拔地区以及（jí）零星的（de）尝试性错季（jì）栽培种植基地（dì）中还（hái）有少量新鲜羊肚（dù）菌外，2017-2018年度羊肚菌（jun1）种（zhǒng）植项目（mù）已
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