野生羊肚（dù）菌采集，根据笔（bǐ）者观察，从每年的1月份开（kāi）始（shǐ），在中（zhōng）国这片大地上就有野生羊肚菌发生，主要在四川盆地周边，海拔（bá）几百米的地方，在全国乃至全世界应该是最早的（de）野生羊肚菌。这批发（fā）生的羊肚菌品种包括梯棱系列和六妹系列（liè）以及21等系列（liè）。

有些（xiē）可以被人（rén）工驯化培（péi）育，但（dàn）也有很（hěn）多（duō）不（bú）能被驯化或驯化后没有（yǒu）栽（zāi）培（péi）价值。野生（shēng）羊肚（dù）菌主要生长在半阴阳潮湿不积（jī）水的林下。很多（duō）品（pǐn）种和某些（xiē）树有共生关系（xì），比（bǐ）如（rú）龙门山脉附近的一种叫囍（xǐ）树的树（shù）种，有一品种的羊（yáng）肚菌（jun1）99%生长在这（zhè）种树下，而（ér）且每年重复生长，如果树被砍（kǎn）去就停止生（shēng）长。在高（gāo）原上（shàng）采集野生羊肚菌，有一个品种的羊肚菌主要生（shēng）长在一（yī）种青皮（pí）的塔松树（shù）下。所以（yǐ）采集野生羊肚（dù）菌需（xū）要注意的是（shì），到一（yī）个陌生（shēng）的（de）地方采集（jí）野（yě）生（shēng）羊肚菌，最好先了（le）解当地的羊肚菌品种，生（shēng）长时间（jiān）和主要生长环境，以保证（zhèng）可以采集到羊肚菌和（hé）保证（zhèng）羊（yáng）肚菌标本（běn）的采集时间恰到好处（chù），毕（bì）竟我（wǒ）采集（jí）羊（yáng）肚菌的目的是筛选菌种，要求要更多有差异性的品种。如（rú）果采集出售。就不（bú）管品种只要数（shù）量。野（yě）生羊羊肚菌从最早的一月份四（sì）川（chuān）龙门（mén）山脉（mò）到6月份以（yǐ）后高原（yuán）高海拔地方，半（bàn）年以上都有野心（xīn）羊肚菌（jun1）生，9月份（fèn）部分（fèn）地（dì）方（fāng）秋季也有野生羊肚菌（jun1）发生。

羊（yáng）肚菌的采（cǎi）集是一个比（bǐ）较艰（jiān）辛的（de）工（gōng）作，也是（shì）亲近大自然的绝佳机会，然大（dà）自（zì）然环境千奇（qí）百怪，山高（gāo）路远。希望小伙伴们不管什么目的和想法想法，采集（jí）野（yě）生羊肚菌都在野外必须注意安全。最好找当地采集（jí）过羊（yáng）肚菌的老百（bǎi）姓做向导，一般情（qíng）况只要真实的说出自己采集野生羊肚菌目的主要（yào）是筛选菌种，一般（bān）当地百姓都非（fēi）常乐意给我做向导（dǎo）的。